Domaine Haut-Planty is gevestigd te midden van Le Landreau, waar de beste wijngaarden van de Muscadet de Sèvre-et-Maine gelegen zijn. Het domein bestaat sinds 1960.

Zand en kleigrond, samen met de verse zeelucht die aangevoerd wordt uit de Altlantische oceaan zijn bepalend voor de karakter van de wijnen die hier gemaakt worden.

Cuvee Les Yonnières Muscadet de Sèvre et Maine - jaargang 2022

100% Melon de Bourgogne

18 maand opvoeding op lie op betonnen cuves. Beperkte battonage uistluitend de eerste 2 maand.

Fruitige neus, grassig, ziltig. vrij rijke wijn, met mooie viscoziteit (door de lange opvoeding op lie).

Foodpairing suggesties : vis, schaal - en schelpdieren, mosselen, zeevruchten, kalfsblanquette, krab, oesters, jakobsschelpen, vettige vissoorten, quiche

Andere cuvees van dit domein in ons gamma: Gwin Evan (wit), One way ticket (wit) en One musk a night (orange)