Het Domein: Celler Tuets

De jonge wijnmaker Alberto Domingo stamt uit oude wijnfamilie.

Zijn visie is ‘nul interventie’ bij de vinificatie en uiteraard wijngaarden die geen chemische middelen zien.

Cuvee :   Tot Rosado   Jaargang :  2023

Kleur :    Rosé

Druiven :   Parellada, Macabeu, Grenache, Chenin, Tempranillo

Land:    Spanje                                      Regio:  Catalonië      Appellatie/plaats :   Tarragona

Bio/Biodynamisch/Natuurlijk?   NIet-interventionistisch en natuurlijk

Smaakimpressies en andere informatie

Opvoeding op inoxvaten gedurende 9 maand

Licht rood, fruit, lichtjes aards

Foodpairing suggesties  : Aperitief, Salades, Vis, Grillades, BBQ

Andere cuvees van het domein in ons gamma: Brutal !!! (Rosé/Lichtrood), Tot Negre (Rood)