OSAN Gourmet Botanical Drinks (Non alcoholic)

De Osan botanical niet-alcoholische drinks worden reeds sinds meerdere jaren gemaakt en geserveerd in het sterrenrestaurant Air du Temps van chef San Degeimbre.

Sinds 2025 zijn ze ook verkrijgbaar op de commerciële markt.

Ze zijn beschikbaar in 5 versies: twee bubbels en drie stille varianten, allen verkrijgbaar bij Purovino.

San Degeimbre ontwierp ze om een gastronomische ervaring te versterken, zonder alcohol. Ze worden gekenmerkt door hun pure en subtiele smaak, perfecte balans en lange afdronk.

• Natuurlijke zonder alcohol (niet gefermenteerd, niet gedealcoholiseerd)

• Biologisch gecertifieerd

• Heel licht gezoet met acacia honing (slechts 1gr/100ml), slechts 4 tot 6 calorieën per 100ml ( vrij van gerafineerde suikers)

• Heel verteerbaar

• Gemaakt uit verse producten (geen thé of sappen)

• Zonder kleurstoffen en zonder bewaarmiddelen

• Geproefd en goedgekeurd door chefs en topsommeliers

De stille varianten hebben een houdbaarheid van 1 jaar en de bubbels van 1,5 jaar vanaf datum van productie.

Cuvee :   Osan Gourmet Botanical Rozemarijn, framboos en paprika  (bubbels)

Ingrediënten: water, rozemarijn, framboos, paprika, acaciahoning, citroenzuur,

Land:    België            

Smaakimpressies

Aromatisch en kruidige rozemarijn, in combinatie met de zoete framboos en lichte toetsen van paprika

Ideale schenktemperatuur: 7 a 9 graden

Na opening in de koelkast bewaren ( 6 tal dagen, hou rekening met vermindering van de bubbels na verschillende keren te hebben geopend)

Foodpairing suggesties : Aperitief, grillgerechten, frisse pastagerechten.

Andere OSAN drinks in ons gamma: 2 bubbels (wit en rosé) en 3 stille . Zie deze website onder categorie ‘alcoholvrij’ voor alle varianten.