Het Domein : Elisabetta Foradori

Foradori bestaat bijna 100 jaar ondertussen. Nadat Elisabetta het domein van haar vader overnam in 1984 en het roer omgooide naar biodynamische teelt en natuurlijke vinificatie steeg het domein langzaam naar de top in de regio. Sinds jaren is Foradori dé referentie in de regio, en staan de wijnen garant voor hun finesse en elegatie, waarbij enkel gewerkt wordt met lokale druiven.

De vinificatie gebeurt volledig natuurlijk en worden meestal opgevoed op amfora kruiken.

Cuvee :      Lezèr     Jaargang :  2024

Kleur :    Rood

Druiven :   Teroldego (68%) en andere rode variëteiten van het domein (32%)

Informatie over de cuvee.

Sappig krokant rood fruit. Lente/zomerwijn die licht gekoeld mag gedronken worden.

Foodpairingsuggesties:

Antipasti, pizza, Salades, veggie

Andere cuvees van het domein in ons gamma: Fontanasanta Manzoni Bianco, Fuaropista Pinot Grigio, Nosiola, Morei