Castrum Morisci is een wijndomein in de Marken (Le Marche), Italië.

De 003 Falerio Pecorino cuvee is floraal en frutig in de neus (linebloesem, agrumen). In de mond proeven we rijp fruit, pompelmoes en toetsen van amandel. Een wijn met mooie body.

100% Pecorino druif. Biologisch

Jaargang 2022.

Opvoeding op acacia vaten.

Foodpairingsuggesties: Vissoep, gegrilde of gebakken vis, pasta carbonara, kazen

Andere cuvees van dit domein in ons gamma: Collefrenato (Rood)