Het Domein:    Christian Muller

15 ha klein familiedomein, deel uitmakend van de befaamde Mailly Champagne Grand Cru zone.
Volledig biologisch domein. Alle wijnen krijgen minimaal 30 maand opvoeding in de kelder (sur lattes).  

Cuvee           Champagne Grand Cru Tradition                                                            Jaargang :

Kleur :          Wit

Druiven :     Pinot Noir (80%) - Chardonnay (20%)

Land:   Frankrijk                           Regio:     Champagne                  Appellatie/plaats : Champagne

Bio/Biodynamisch/Natuurlijk?    Biologisch

Smaakimpressies en andere informatie

Fijne bubbeltjes – frisse neus en mond van citrus ( Chardonnay) , kersen-frambozen en viooltjes ( Pinot Noir). Champagne met veel finesse en diepgang.

Foodpairing suggesties  :
Aperitief
Oesters, gerookte zalm, suchi

Andere cuvees van dit domein bij Purovino :    geen