Het Domein:  Werlitsch

Werlitsch is het wijndomein van Ewald en Brigette Tscheppe. Biodynamisch in het veld en natuurlijke vinificatie van de wijnen. Het domein is lid van de ‘Schmecke das Leben’, een kleine groep van natuurwijnmakers uit Steiermark.

We mogen stellen dat zijn wijnen tot de top behoren in de regio Steiermark (Zuid - Oost Oostenrijk). Ze worden gekenmerkt door een mooie mineraliteit met veel structuur en lang bewaarpotentieel.

Cuvee :  Dreigenerationenwein                  Jaargang :  2022

Kleur :    Wit

Druiven :   Chardonnay (Morillon genoemd in de regio), Gelber Muskateller, Traminer, Sauvignon blanc, Welschriesling

Land:    Oostenrijk                                                 Regio:  Steiermark            Appellatie/plaats :  

Bio/Biodynamisch/Natuurlijk?   Biodynamisch en natuurlijk

Smaakimpressies en andere informatie. Direct press,afkomstig van de oudste wijngaarden van het domein waar de Ex Vero II wijnen ook vandaan komen, nl. wijngaarden die door de 3 generatie wijnbouwers in de familie werden aangeplant. 2 jaar opvoeding op oude eiken vaten van 225-600 liter. Fruitige witte wijn met veel spanning en energie.